近来，一款名为“板蓝根青菜”的蔬菜在各大商超卖火了，成为今春餐桌上的“新晋顶流”。现在，武汉最大的板蓝根青菜基地坐落长江新区六指街，新农民袁焱金兴办的武汉佰芳圃农林科技专业合作社每天出产1000多斤板蓝根青菜，供给不求。

  每天早上9时，袁焱金带着合作社职工，到地里采摘“板蓝根青菜”，再拖运到合作社操作间来加工。每晚6点，他们把包装好的板蓝根青菜装上物流车，发往上海、杭州等地，次日一大早，水灵灵的板蓝根青菜就出现在超市货架上。

  袁焱金本年40岁，是土生土长的长江新区六指大街虎豹村人。2007年7月，大学毕业后，袁焱金顺畅进入上海一家公司，从事园林景观设计、环境规划作业，一干便是12年。

  “在上海作业期间，仅有放不下的是家园的父老乡亲和疏弃的土地”，袁焱金和记者说，他从前被公司派到上海崇明岛和浙江宁波的美丽村庄建设项目查询，亲眼见证了会集连片、规划有序的农田，这番现象与家园土地零星碎片化、杂草丛生形成了明显的比照，让他心里深受牵动。

  那一刻，袁焱金似乎被一股无形的力气所牵引，一个愿望悄然觉悟。他下定决心，要回归那片哺育他的土地，完成心中的“兴农梦”。

  说干就干，袁焱金着手兴办武汉佰芳圃农林科技专业合作社，首先在六指街许桥村承包了700亩土地，种了起来。

  这时候，黄陂区农业部门技术人员得知状况，上门供给技术指导和资金等支撑，让袁焱金重拾决心。

  在政府有关部门的支撑下，他把本来地块之间的田埂推平变小田为大田，再依照3米宽度起垄，大型农机就能开进田里作业。

  袁焱金秉承农业现代化理念，从创业之初就饯别机械化、智能化、生态化的出产形式。他购买最先进的旋耕机、耕种机、加肥机，收割机等农机具。

  他常常站在地头，一个人娴熟控制着一架无人机在麦地上空来回络绎，进行打药作业。“不止打药，拓荒、耕地、起垄、选种、耕种、上肥、灌溉、收割……每一个栽培环节，我都会干。”袁焱金笑着说。

  到2024年末，袁焱金的合作社累计流通土地2000余亩，以大田粮食作物栽培为主，栽培种类包含油菜、小麦、玉米、高粱、大豆、水稻、蔬菜等，栽培区域辐射规模有六指街虎豹村、同联村、许桥村。亩均产量2000至3000元。现在，合作社中心社员7名，终年从事农业劳动人数30余人，带动周边农户300余人发家致富。

  2024年，湖北省农业村庄厅与华中农业大学联合组织湖北省2024年村庄工业复兴带头人培育“头雁”项目训练班，长江新区举荐了袁焱金前去训练。由于这次学习时机，袁焱金触摸了华农的教师和专家，也第一次触摸到板蓝根青菜。

  “只要立异，只要斗胆地试才干推进农业新科技”，袁焱金第一次传闻这样的蔬菜就非常感兴趣，正在许多人在张望时，他就在华农专家的举荐下，与湖北省板蓝根青菜农业有限公司达到托付栽培的出产协议，在湖北省初度大面积栽培“板蓝根青菜”。

  “板蓝根青菜”是一款菘蓝（别号板蓝根）与甘蓝型油菜杂交培育而成的蔬菜，由华中农业大学国家油菜工程技术中心历时17年研制的新种类，其外观与武汉的洪山菜薹类似，而叶片又挨近灰绿的油菜，口感清甜。

  参加这项研讨的华中农业大学植物科学技术学院葛贤宏教授奉告袁焱金，板蓝根青菜不只保留了油菜原有的营养成分，还兼具了板蓝根的抗病毒、抗炎、免疫调节等成效，令袁焱金栽培板蓝根青菜的热心不断高涨。

  初度进入，袁焱金抱着“试水”的心态，拓荒出200亩地进行专门栽培。从2024年8月开端育苗，8月下旬至9月中旬分批移栽栽培，到11月采摘上市，袁焱金全程看护在农田里。

  为确保“板蓝根青菜”的口感和质量，他加大投入，施足有机肥，还为每厢田沟铺设一条喷灌带用于灌溉，且整个成长周期不打一滴除草剂。

  本年春季，跟着板蓝根青菜大规模上市，成为热销春菜单品，袁焱金收到的订单也在逐渐添加。“这些天，工人都在赶紧采摘进展，每天能稳定向市场供给1000斤‘板蓝根青菜’。”

  “‘板蓝根青菜’具有必定的抗冻才能，可利用冬闲田来栽培”，袁焱金和记者说，“板蓝根青菜”亩均产量可达12000—18000元，经济效益可观，也带动了周边乡民务工。本年，他计划将栽培培育面积扩展至500亩。

  怎么看这都是意大利芥兰，也便是洋介兰，和板蓝根扯上联系是成功的营销事例。

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