从秋季开始,茶叶基地里就时常有三五成群的村民戴着帽子,手握锄头,在一行行茶垄间弓着腰,锄头起落间,带着湿润泥土的杂草被连根拔起。
“秋冬是‘养树’的关键期,清除杂草就是给茶树‘腾养分’,让它能为过冬积累能量,来年芽头才会肥壮。”
六枝特区九层山土特产开发有限公司茶叶基地管护负责人肖忠立和茶树打了10多年交道,对茶叶管护早已胸有成竹,“除了人工除草、剪枝、施肥,基地还采取物理灭蚊虫的方式,就为了种出干净茶、生态茶。”
位于乌蒙山区的六盘水,25万亩茶园散布在海拔1200至1800米的群山间和北纬25°至26°黄金纬度。六盘水的茶,天生带着“品质基因”:高海拔、低纬度、多云雾、寡日照的自然条件,延长了茶叶生长周期,让茶叶的滋味成分和含氮芳香物质得以充分积累,铸就六盘水茶的醇厚口感。
近年来,六盘水立足生态优势,打生态牌,走绿色路,加快推进茶产业转变发展方式与经济转型,走出了一条百姓富、生态美的山地特色高水平发展之路。
水城区龙场乡的宏景茶叶种植基地里,采茶工人穿梭在碧绿的茶垄间,指尖翻飞,采撷嫩芽。
“今年春茶长势好,一天能采两三斤,挣个一两百块钱不成问题。”采茶工人黄芬眉眼带笑。
九层山土特产开发有限公司的茶青收购点同样一片繁忙,农户们提着满篮的嫩芽,脸上洋溢着收获的喜悦。过秤、登记、结算,现场点炒的沙沙声与欢笑声交织成春天最动人的乐章。
组建贵州凉都水城春茶叶股份有限公司,打造公共品牌“凉都水城春”,构建六盘水市茶产业链;
采取“公司+合作社+农户”的发展模式,通过培育有突出贡献的公司,加大基地建设与管理,有效促进全市茶产业提速增效,实现茶产业带民增收致富;
稳步推进茶叶“万元田”建设。截至2024年,全市累计建成每亩春茶产值在8000元以上、夏秋茶产值在2000元以上的茶叶“万元田”5万亩,真正“把产业做成生态、把产量做成产值、把产值做成效益”;
以万亩茶园基地为观光旅游点,广泛吸引游客驻足六盘水茶区品茶、观光、打卡、体验茶文化;
为了不辜负这一片“天赐好茶”,近年来,六盘水发布实施《凉都高山茶第1部分:绿茶》等4项团体标准,对茶园建设、土肥管理、病虫草害防治等环节实施严格管控。同时,建立健全茶叶质量追溯体系,定期开展质量抽检,确保每一片茶叶都能以最佳状态呈现在消费的人面前。
“我们根据不同季节、不同茶树品种,制定个性化的管护方案。”市农科院茶科所所长、高级农艺师刘彦介绍,每年,农技人员都要走进田间地头、加工车间,将标准化种植、清洁化加工等关键技术转化为茶农“听得懂、学得会、用得上”的实用技能。
据了解,2025年六盘水统筹资金852万元,用于茶叶精深加工设施建设、茶叶产业配套基础设施、加工厂改造等项目,有效提升茶青下树率和茶叶加工品质。
但六盘水的茶叶也曾陷入“茶香也怕巷子深”的窘境。“我们的茶品质好,但知者甚少。”刘彦坦言,消费者往往更倾向选择知名品牌。
为打破困局,六盘水坚持“政府引导、企业主体、市场运作”的原则,按照统一品种、统一标准、统一品牌、统一包装、统一价格、统一销售“六统一”模式整合全市茶叶产业,集中资源打造品牌,提高六盘水茶影响力、知名度和竞争力。
同时,积极申报地标、商标,参与各种茶事活动,强化名优茶品牌塑造,全方位、多渠道加大凉都高山茶的优势宣传力度。
“我们通过线上线下相结合的方式,正在将六盘水的茶叶推向更广阔的市场。”水城区茶业发展有限公司市场部负责人张琨信心满满。
功夫不负有心人。多年的砥砺前行,六盘水终将把高山茶打造成为在全国叫得响的品牌。目前,全市拥有茶叶商标63个,其中,“水城春”“九层山”“保基茶”3个产品获得农产品地理标志证书,“水城春”“九层山”“牂牁江”“碧云剑”4个品牌获得贵州省著名品牌称号。
一路走来,六盘水茶产业发展之路正如那一片小小茶叶,初始清苦、余味回甘,醇香悠长。截至目前,六盘水茶叶种植培养面积达25万亩,拥有茶叶企业49个、专业合作社95个,覆盖乡镇(街道)43个,每年带动上万人就业,真正的完成了“一片叶子,富一方百姓”。
行走在六盘水的青山绿水间,漫山遍野的茶园不仅是美丽的风景,更是充满希望的“绿色银行”。从一片叶子到一个产业,六盘水走出了一条发挥生态优势、注重品质提升、强化品牌塑造、惠及千家万户的可持续发展之路。
这里的茶,承载着乌蒙山区人民对美好生活的向往,也见证着山地特色的传统农业向现代化农业转型的生动实践,我们正真看到的不仅是一个产业的崛起,更是一种发展理念的成熟——绿水青山就是金山银山,在这片土地上得到了最真实的诠释。
未来,六盘水的高山茶必将飘得更远,这片叶子书写的兴业富民故事也将更精彩。
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